蘇甯小店要做北京最大的便利店 底氣何來？

今年年内，蘇甯計劃在全國新開1500家蘇甯小店，這對于家電零售起家的蘇甯來說算是大考，毫無疑問(wèn)，一廠蘇甯是零售界翹楚。

同樣在便利店領域，2014年蘇甯成立線上超市；2015年蘇甯開始在南京可要試點蘇甯小店模式；2016年蘇甯推出智慧零售路草，并在全國範圍内正式推廣。因此，蘇甯在便利店領域的經驗值不容忽視。雖木拿然是兩種不同的零售運營邏輯，然而智慧零售的到來，跨界融合成為了科科又一個(gè)關(guān)鍵。

不要以為蘇甯在趕“潮流”，順勢而為向來是這個(秒廠gè)零售巨無霸的基因，當年的實體零售互聯網變革，綠吃蘇甯是做的最徹底的一個(gè)，張近東向來都是對自己狠腦化一點。新的零售市場機遇下(xià)，張近東又一次審視自己。

2018年初，蘇甯易購經曆了一次高規格的人事調整，原蘇甯北京易購大區負責人卞農調任總部任副總裁，全權我窗負責新建立的大快消核心業(yè)務模塊，主紅美要分管超市、生鮮、母嬰以及蘇甯小店等業(yè)務。

蘇甯易購以“集團軍”的姿态進軍大快消市場，可(kě)以說是覆蓋了不同人群黑子，滿足了不同的消費需求，同時又将蘇甯自身的優勢和(hé)媽森特色服務融合其中(zhōng)，這是蘇甯在大快消領域的優勢所在司子。

如(rú)今發力正猛的當屬蘇甯小店，北京蘇甯機市易購總經理郝嘉告訴零售前沿社（ID：lingshou山了qianyanshe）：蘇甯小店2018年計劃成廠購為北京最大的便利店。

蘇甯小店大企圖

北京的便利店市場足夠大，據2017年底發布的《進一步優化連鎖便報長利店發展環境的工作方案》指出，到2020年，北京便利店數量增加到3000可到家。而據不完全統計，北京市場目前品牌便利店數量将近1200家，化公還有1800家便利店的市場空缺，但是目前還沒有一家存在明公鐘顯優勢的便利店品牌，反觀上海便利店市場，全家已經覆蓋1348家門店，蘇甯小店看到了市場空缺，認為這是彎信遠道超車(chē)的好機會。

記者通(tōng)過蘇甯小店App查看到，蘇甯小店目前在北京共覆蓋113個兵看(gè)小區，就當前北京的便利店市場來看，全時便利店紙亮有350家門店，7-ELEVEn有250多家信車門店、好鄰居有300多家門店，蘇甯小店在門店數量上暫時不占優勢街畫。

為了提升開店速度，蘇甯小店與萬達、恒大、碧桂園等物業(yè)達成合作，收購迪亞中(zhōng)物還國300家便利店，在自營模式上獲得擴張門店的便捷性。衆所周知，在零售行業(yè快窗)，想大規模開店，需要依靠加盟方式，而蘇甯小店卻全部采用自營愛來。

在門店數量上，2018年第一季度，蘇甯小生匠店在全國各地新開190家門店；在剛過去的五一期間，蘇甯小店再秒船次在46城開設72家新店，門店數量不斷提升，可(kě)見音媽其擴張的野心。

但開店數量能決定市場地位嗎？日本7-ELEVEn集團執行董事内冷問田慎治曾在接受媒體采訪時表示，7-ELEVEn有三點核心競争力，除了高密度集木花中(zhōng)開店外，還有商(shāng)品和(hé)廠坐特許加盟，實際上最重要的是特許加盟。正是因長說為采取了特許加盟的方式，才使得7-ELEVEn的店鋪數量不斷增長。内田慎著習治還強調，如(rú)果總部直接做直營店的話，80家門店就是極限畫習了，再多的話就會出現管理不當的情況。

因此，蘇甯小店的野心不僅是要放在增加店鋪數量上，還要回歸零師筆售的本質，思考如(rú)何發揮自身優勢，又志在與7-ELEVEn、全時便利店、好鄰居等老牌朋靜便利店的競争下(xià)，差異化取勝。

零售前沿社近期采訪了北京蘇甯易購總經理郝嘉，他總結了蘇甯小店的三我了點差異化優勢：

1、借助蘇甯易購門店，與收購迪亞中(zh上自ōng)國的300家便利店，蘇甯小店采用全部自營模式，便于門店統一管理，确保服放拍務質量，同時還能提升品牌的知名度。

2、通(tōng)過提高線上運營能力，設置虛拟貨架，線上線路爸下(xià)互通(tōng)，真正實現“共享廚房(fáng)新計”的目的。

3、提供多種增值服務，增值小店服務能力，比如(rú)推出快遞代收算廠發、蘇甯金融理财項目、蘇甯房(fáng)産項目、謝靜幫客服務、蘇甯文(wén)創等服務。

4、通(tōng)過提高日配類和(hé)生鮮類商(shāng看亮)品占比，擺脫電商(shāng)平台局限性。

總結來看，蘇甯小店的優勢在于自營和(hé)線上線下高妹(xià)打通(tōng)，以及以快消和(hé)生鮮為分腦代表的商(shāng)品，再将生鮮作為發展的重點，在連鎖便利店領域，工件用生鮮撬動(dòng)社區便利店的企業(yè)在了道過去并不常見，如(rú)今随着生鮮消費習慣的養成，生鮮成為便利店中(z藍爸hōng)不可(kě)或缺的品類之一。

生鮮類的杠杆效應

社區便利店都開始試水“便利店+生鮮”模式，社區便利店好鄰居村事借助易果供應鍊，豐富店内的生鮮産品sku數量；全時便利店也開啟了短數社區生鮮店——全時生活，為社區居民提供包括生鮮、餐飲、生活請照用品、居家等一系列的生活綜合服務。

而蘇甯小店，則以生鮮便利店的姿态，主打半小時的配送速度與各類秒關增值服務，能成為“便利店+生鮮”市場的攪局者嗎？

蘇甯小店供應鍊依托于蘇甯自營物流，在配送、冷(lěng)鍊、倉儲等都有成窗業本與品控優勢。蘇甯小店解決了中(zhōng)小型生鮮電商(shā會資ng)企業(yè)運輸難度大、易耗損、成本高等系列問(wèn)題河黃，蘇甯小店自建冷(lěng)鍊物流，在生鮮品類擴充上存在優勢。依托于蘇甯自營光車物流，最快可(kě)以實現半小時配送。

今年初，蘇甯在北京、上海、廣州、南京、武漢、成都、西安數熱、沈陽新建八個(gè)生鮮冷(lěng)章花鍊倉并投入使用。憑借冷(lěng)鍊物流體系，超過80%的訂單能月物在24小時内送達。

包括肉類在内的生鮮市場，鮮食部分，都将成為蘇甯今年重點發力的領域。錢你在鮮食部分，蘇甯小店提出“早餐計劃”，比城好如(rú)在北京市場，引入煎餅品牌“京五爺”主打地方特色。近物玩期，北京電視台生活頻道北京美食地圖欄目播出了“蘇甯小店＆京五爺煎餅”，每個還國(gè)店内還提供餐飲區，供顧客使用。

“與一線城市上海、廣州相比，北京便利店市場存在更多機會點，随着北報跳京市場的消費升級，對于一日三餐、生鮮的需求越來越大，為蘇甯小店提供了機視河會點。”北京蘇甯易購總經理郝嘉表示。

随着生鮮市場競争日益激烈，蘇甯小店在生鮮以及冷(lěng地到)鍊方面的布局都是蘇甯發展的重心。據了解，蘇甯小有員店今年計劃在全國新開1500家，蘇鮮生新開100家。

随着蘇甯小店門店數量的增加，布局在全國各地的每一家蘇甯小店，都成為蘇甯智慧票高零售戰略的抓手，每個(gè)點位既是社區小店師樂，也是蘇甯物流的自提點，更是線上線下(xià)流量轉化內謝的場所。集合鮮食、輕餐飲、快消品于一體的蘇甯小店報機，正式将蘇甯帶進了一公裡零售生活圈。

打造一公裡零售生活圈

蘇甯小店無疑已經成為蘇甯線下(xià)擴張的核心主力，它是蘇甯進入社拿知區的入口，是蘇甯入局生鮮的武器(qì)，更是蘇甯落地空師智慧零售的主力軍。它将生鮮放在便利店，精準地對準社區市場，形成生鮮+社長公區+零售的新攻勢。

蘇甯小店基于消費場景劃分，基于輻射人群不同，将店鋪視自類型分為了社區店、CBD店和(hé)大客流店個嗎：

1、在社區店（80-200㎡），主要服務附近3公裡之内的社區，面對家庭生活用讀又戶，滿足五口之家基本生活需求。側重基礎食品、蔬果、生鮮以及較為全哥內面的非食日用品，打造生鮮社區店差異化特色。

2、在CBD店（60-200㎡），主要面對辦公室白領及行理有一定消費實力的中(zhōng)産用戶，加強熱高照食、高品質生鮮、方便速食的配置，打造輕餐飲的網紅商(shāng)品，輻射匠好人口3000人以上。

3、在大客流店（20-200㎡），如(rú)地鐵、學校(xiào)、少都醫院等針對不同場景，配置不同商(shāng)品，日均流量達2萬以上。

此外，蘇甯小店采用線上線下(xià)雙中(zhōng)心運很店營模式。線上，蘇甯小店App作為銷售渠道實現商(shāng)品銷售、預訂早餐等；線下(xià)，作為店内互聯網工具對子實現門店自提、掃碼購物。打造用戶最後一公裡的平台，通(tōng外機)過蘇甯自營物流完成配送，最快實現半小時達。

記者走訪了蘇甯小店劉家窯店和(hé)馬家堡店，發現兩者有一個(gè)共同點，即中都附近都有一家蘇甯易購。劉家窯店的馬路(lù)對面就有一家蘇甯易購、蘇甯紅孩子(zǐ)，店門口還放有蘇甯易購宣傳頁，直接為其導流。而在馬家堡店，蘇甯小店緊鄰蘇甯易資通購。不得不說在發展前期，蘇甯易購增加了蘇甯小店選址的便利性。

蘇甯小店根據不同的場景來配置商(shāng)品，同時在蘇高開甯大生态下(xià)，還與蘇甯易購、蘇甯超市、紅孩花友子(zǐ)等共享供應鍊，與各類供應鍊平台達成合作。比如(rú)，來場與各類生鮮品牌達成合作，迅速上線蔬菜、水果等來自各地優質森機貨源的生鮮産品，在蔬菜方面，蘇甯小店目前與崇明5000朋影畝生态基地直供合作，後期也将開啟青浦、南彙等原産費音地蔬菜直采，在進口水果方面，蘇甯與海航供應鍊進行戰略合作。

截止到4月(yuè)底，蘇甯小店已經覆蓋全國48個(gè)城市（北京、上海、生藍杭州、深圳、南京、武漢、成都、哈爾濱、新疆、重慶、能也石家莊、蘭州等），共開出320家門店，據北個飛京蘇甯易購總經理郝嘉向零售前沿社（ID：lingshouqianyansh綠哥e）透露，蘇甯小店5月(yuè)底門店數量将達到500理船，蘇甯小店還計劃在2018年成為北京最大的船舞便利店，但對于蘇甯小店來說，并不簡單。

北京市場向來被看做便利店的“死地”，尚未形成最高效的消費環境，加之社區商(s國鄉hāng)業(yè)體系的市場作用進一步擴大，對于便利店開東也是考驗。北京市場政策利好和(hé)資(zī)本入局，讓北京便利店變成了熱詞，留給蘇甯小店的任務艱巨，靜觀蘇甯小了很店下(xià)一步動(dòng)作。