新華社新調查：民宿行業(yè)發展呈現三大趨勢

[ 導讀 ] 據新華社調查，不同于發展初期的散亂，國内民宿行業(yè)發展正呈現出品質個姐提升、連鎖經營、個(gè)性化服務三大趨勢。

在極具地方文(wén)化特色的民宿内，與“驢友”們喝(hē)着這著民宿老闆自制的花(huā)茶，暢談理想與生靜近活。記者日前在浙江、安徽、雲南、北京等地采訪發現，不同于發展初期的散亂，國内現兵民宿行業(yè)發展正呈現出品質提升、連鎖經營、個(gè)性化服務三大趨勢。

品質升級，民宿行業(yè)迅猛發展

“9間房(fáng)提前一周就預訂滿了。”在雲南大理市灣橋鎮古生村(讀一cūn)洱海畔的一間客棧内，老闆何利成正在修剪院子(zǐ)裡的花(huā)有愛草，“過去像‘五一’這樣的小長假，遊客都是省内錢舊的，今年還有從上海、廣州直飛大理的遊客。”

去年4月(yuè)，大理開展洱海治污行動(dòng)。錯歌何利成一咬牙，對客棧進行了改造，用2萬元升級了客棧的污水處理系統，用6萬元拆除女錯了違建。“現在建築外觀還原成了白族民居原有的風貌，遊客旅遊我相體驗提升，回頭客自然越來越多！”何利成說。

剛結束三天黃山遊的遊客劉骁，在朋友圈發圖分享了民宿體驗。“以前總覺得國鄉日内民宿衛生差、品質弱、服務不好，可(kě)這次從網上找房(fáng)到入住，公大明顯感到國内民宿在升級。我們所住的這家，雖在農村(cūn)，可(k務年ě)無線網、吹風機、茶點零食應有盡有，用品人音更換、隐私保護等服務也很專業(yè)。”

“不少(shǎo)民宿開始願意花(huā)錢把店長、員工送過來培訓。從吃西業(yè)人員素質逐步提升。”北京町隐酒店管理有限公司負責人劉漢捷從事民宿員工到化培訓已快5年時間，他告訴記者，民宿和(hé)酒店看似都是接待遊客，但在男媽員工素質要求上卻有很大的區别。“酒店分工細緻，民宿工作則更綜合。前台、保潔、空見客服等工作，民宿員工都需要掌握一點，綜合性要求懂火更高。”

随着國内旅遊消費市場的升級、共享經濟的盛行，高端民木那宿迅猛發展。在浙江省德清縣，經過10年的發展，特色民宿土秒已有150餘家。其中(zhōng)以“洋家樂(yuè)”務遠為代表的高端民宿2017年接待遊客49.8萬人說窗次，同比增長34.7%，實現直接營業(yè)收入5.8億元，同比增長27.9%冷制。其中(zhōng)像裸心谷一張床一年産生的稅收就務中能達到10萬元。

個(gè)性彰顯，結合地方文(wén)化特色

在雲南麗(lì)江市大研古鎮城南舊事客棧，院子(zǐ)裡石子(zǐ)和(hé)理慢瓦片鋪地，木質結構的房(fáng)子(zǐ)古色古香，呈又舞現了麗(lì)江民居的風貌。老闆王翰林正在擺弄着自服物制的桂花(huā)茶，“隻要入住客棧，就可(kě)以免費喝(hē著吧)茶。我希望給客人一種來到老朋友家的感覺。”除了茶葉，放在客棧公共空間雪林茶幾上的零食，遊客也可(kě)以自行取用。

5年前，王翰林和(hé)妻子(zǐ)辭去山東工作來到麗(lì)江開民宿。“輛呢那個(gè)時候，感覺大部分民宿千篇一律，缺乏個(gè)哥紅性，就像‘民宿範的酒店’。有了自己的想法，一定要讓‘民宿+當地文(wén們你)化’。”由于熟悉納西文(wén)化，王翰林經常給遊客講關(g裡師uān)于麗(lì)江的故事，還帶遊客去聽納西古樂(yuè)、人船體驗東巴紙(zhǐ)的制作……

“不住酒店，主要是想通(tōng)過民宿這個(gè)平台，感受一下下書(xià)當地的風土(tǔ)人情。”從福建來麗(lì)江旅遊的陳先生說，工作草飛累了出來放松放松，體驗一下(xià)不同制文的生活方式。

重視地方文(wén)化特色正成為當前遊客呢也們深度遊的重要需求之一。“不求最貴，也不求最便宜，隻要有特色，隻求我風鐘喜歡。”“90後”旅客李莎莎說，在預定民宿時師家，她(tā)更看重建築風格與裝飾特色，是否能夠體驗到最有特色的地頻物方文(wén)化，帶來更多驚喜。

“民宿+”正為這個(gè)行業(yè)發廠嗎展帶來更多個(gè)性化的可(kě)能。“随着莫幹山鎮民宿行業(y道西è)的迅速發展，民宿+農業(yè)、民宿+戶外運動(dòng)等多行業(技物yè)融合的‘民宿+’經濟正日趨完善。”莫幹山鎮民宿麗房行業(yè)協會副會長沈蔣榮說，千裡走單騎莫幹山項目由藝術(sh草站ù)酒店及民宿、非物質文(wén)化遺産工匠(jiàng)區票訊等多種新興文(wén)旅業(yè)态交互組成；湖水久祺國際騎行營打造專業(yè)級騎行運動(dòng)和議區(hé)莫幹山文(wén)化休閑相結合的綜合生态休閑度假項目。

連鎖經營，資(zī)源利用1+1＞2

《旅遊民宿基本要求與評價》明确，單幢建築客房(fáng)數志問量應不超過14間，給民宿發展定下(xià)了“小而在工美”的基調。雲南省旅遊飯店行業(yè)協會名譽會長陳雪(x車店uě)明認為，規模小不利于資(zī)金、人才等資(zī)源生時的有效利用，民宿在向着連鎖化的方向發展。

“與傳統的連鎖酒店簡單的‘複制+粘貼’不同，民宿的連鎖應該突出資(zī)源的互補，實現1+1＞2的效果。”除了對民宿從業(yè)人員進行培訓，劉漢裡白捷在雲南大理還打理着3家民宿——既見·南國、既見·歡喜、煙跳既見·蒼海，初步形成了“既見”品牌，分别針對用器不同的消費群體：背包客，旅行家庭和(hé)有中(z秒器hōng)長期休閑度假需要的遊客。

“這樣最直接的好處就是節省人力成本。”既見·南國店店長董女士介紹，類似品用到牌推廣，3家店隻需要請一個(gè)推廣團隊，節省成本，還有利于購個品牌快速形成。

在資(zī)深“驢友”張瑤看來，在信用體系尚不完善的環境下(xià)，連鎖化的物歌民宿可(kě)以讓用戶選擇更安心、住得更放心。