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“實體零售永遠(yuǎn)要先站(zhàn)自己,習火自己的位置才是最好的,我們并不害怕。”大商(shāng)集團總裁劉思軍說睡雪。
從去年年底開始,騰訊阿裡開始了在實體零售領域的“跑馬圈地”,通(tōng)過收購、投校她資(zī)和(hé)戰略合作等等形式,将實體零售商(還制shāng)們拽入自己的陣營中(zhōng)。至此,會村“二選一”已經不僅僅是品牌商(shāng)需要面對的問(wèn)題了,傳統匠視實體零售商(shāng)們突然被推上了“站(z舊鐵hàn)隊”的選擇台。
站(zhàn)隊還是不站(zhàn)隊?站(zhàn)誰年人的隊?不站(zhàn)隊要怎麼玩?這一系列的問(wèn)題都成為行光書業(yè)關(guān)注的焦點。億邦動(dòng)力了解到,通購阿裡和(hé)騰訊仍在頻繁接觸不少(shǎo)傳統實體零售企業(yè),兩店風家的陣營都将會繼續擴大。
那麼盤踞東北多年,有着紮實零售基礎的大商(shāng)集團,又将會怎樣應對這場現廠零售業(yè)正在發生的變革呢(ne)?
一切都要在線化
數字化無疑是今年零售業(yè)的熱詞,在經過了電商(shāng海懂)的沖擊和(hé)洗禮後,今天實體零售的數字化需要滲透進生輛企業(yè)經營的各個(gè)角落,例如(rú)店鋪選址司劇、商(shāng)品經營、銷量預測、庫存管理、物流管理、師電供應鍊等等。如(rú)何把企業(yè)經營的核心流程在線化、數日可字化,成為了一個(gè)無法回避的問(wèn)題。
那麼,實體零售數字化該從“人、貨、場”哪方面先入手?每一家的選擇和(嗎生hé)實際情況也都各有不同。億邦動(dòng)力了解到,大商(shāng)集他靜團的數字化流程大緻包括用戶在線化、商(s輛刀hāng)品在線化和(hé)交易在線化三大方向們爸。
劉思軍介紹稱,目前大商(shāng)會員在購物積分時,必須使用天狗話玩網App或者微信公衆号,否則無法積分,目前70%的顧客都會使用兩者積分。“我們很堅定地用電頻輛子(zǐ)會員卡取代了實體會員卡,這可(志銀kě)以持續地幫助用戶在線化。除了手機号之外,還可(鐘窗kě)以用電子(zǐ)會員卡了解到更多會員信息,并可(kě)以通(tōn日吧g)過App和(hé)微信來觸達用戶。在實體會員卡時代,用戶更換手機知民号後,我們可(kě)能就沒法聯系他了。”
在數字化進行中(zhōng),大商(shāng)集團開發了一款導購A報子pp。在這款導購App中(zhōng),導購能夠根據指定商(shāng)品的紅體吊牌生成前置和(hé)後置二維碼,二維碼囊括商(shāng)笑制品的基本信息,顧客掃描之後可(kě)以選擇進行購物或收藏商事兵(shāng)品。
同時,導購能夠即時生成服務單讓顧客掃碼支付來通并提貨,無需在去統一的收銀台結賬。導購還可(kě)以即時地為用戶打信視标簽,例如(rú)價格敏感度、有何購物偏好等等。若顧客選擇收藏商(那問shāng)品,在商(shāng)品降價或者促銷活動(dòng)通化時,導購也可(kě)以直接通(tōng)知該顧厭答客。顧客可(kě)以到店購買,也可(kě)以在線上下(xià)單。“這樣在幫銀到助會員進一步在線化的同時,也可(kě)以幫助交易在線化。”
40%店面商(shāng)品自營
劉思軍向億邦動(dòng)力介紹,商(shāng)林鐵品二維碼可(kě)以打通(tōng)不同地區店鋪内公化的同品牌專櫃商(shāng)品提報和(hé)庫存,內都能夠把分散在全國專櫃内的零散商(shāng店間)品和(hé)庫存,通(tōng)過互聯網集中(zhōng)呈現給顧客,系統會又他根據專櫃與顧客收貨地址的距離(lí)和(hé)價格優勢暗話,判斷由哪個(gè)店鋪專櫃就近發貨,來提高交易效率,降低配送成本。
“因為很多曆史原因,實體零售很難擺脫區域代理商(shāng)和(h房窗é)經銷商(shāng),但是代理商(shāng)、經銷商什喝(shāng)沒有數字化的能力,也沒有做電商(shāng)服務的能力,這都會阻擋線上線下(xià)的融合和(hé)數字化進程。”劉思軍說道。對此,大村亮商(shāng)集團也做了一個(gè)艱難的決定:在年底飛拍前,将全部去掉區域代理商(shāng)和(hé)經銷商(sh算爸āng),均變成廠商(shāng)直營或者由大商(shāng)幫助品牌商(s年遠hāng)賣貨。
在“消滅”經銷商(shāng)和(hé)區域代理商(shāng)行和後,大商(shāng)集團還有一個(gè)小目标:在2020年實海月現店面自營商(shāng)品占比達到40%。大商(shāng)所指的商(妹大shāng)品自營共分為兩部分:賣自己的貨和(hé)自己北現賣貨。
首先來看“賣自己的貨”。劉思軍透露,大商(shāng)遠錯在澳洲擁有500畝面積的牧場,有和(hé)牛和(hé)安格斯路行牛等。在全球買斷一些好貨及稀缺資(zī)源,短輛是做未來零售圈的重要影響因素。“商(shāng她西)品源頭的資(zī)源是稀缺資(zī)源,控姐國制商(shāng)品,完完全全賣自己的貨,坐歌這是大商(shāng)第一件要做的事情。”
再來看“自己賣貨”。在他看來,百貨自己來賣貨是對傳統的回歸。“現空土在很多超市百貨都是租賃模式或者代銷模式。我們想自己就一來賣東西,而不是繼續做‘二房(fáng)東’,‘二房(fá拍體ng)東’終究會被取代掉。這很像是京東自營模式,自采自賣。大商(shāng)自己來賣貨,這也是我們樂西要做的核心事情。”
大商(shāng)版“盒馬鮮生”
在2018億邦智能商(shāng)業(yè)大會上,劉思軍山朋詳細介紹了大商(shāng)天狗最新版的實操方案。大商跳兵(shāng)集團對麥凱樂(yuè)總店超市進行了改造遠作。據了解,改造後的超市更突出高端食材,增加鮮食品類和(h身快é)即食産品,還對商(shāng)品貨架的陳列進行精簡,月拍并植入了虛拟貨架。
同時,該超市向消費者提供掃碼購物、即食逛、自提商(shāng)品們快、不排隊到家收貨等服務,還有有關(guān)烹饪的教學互動(dòng月服),希望借此吸引年輕客群,并提升整體毛利。
億邦動(dòng)力了解到,這家天狗超市擁有懸挂傳送鍊,雜紅門店内配置電商(shāng)配送倉和(hé)掃碼牆,入口擺放了24小時無很信人購物櫃和(hé)自助咖啡機。在商(shāng)品方面,天狗店提供化愛圍繞廚房(fáng)的高端進口包裝商(shāng)品,重點突出澳牛麗她、日料和(hé)海鮮等爆品,以及進口的化妝洗護用品、廚衛用品等。所亮去有的都配有商(shāng)品電子(zǐ)價簽,靜務并實時同步價格。
在體驗方面,顧客可(kě)在加工區即買即食,現場即校國食區的面積大概有730平方米。消費者還可(kě)以現場或網上掃碼購物,天狗子線配送到家,也可(kě)使用手機掃碼自助收銀。同時天狗店還設置了VI呢低P刷臉支付和(hé)智能購物籃,全店都可(開購kě)以抓取顧客行為,跟蹤購物籃降低貨損匠影。
針對線上配送問(wèn)題,劉思軍并不認同“30分麗業鐘即時達”的做法。“配送到家這件事兒是肯定成立的,可(kě)以增錯視加增量。但是我們不會追求‘30分鐘’配送,也不會為極低客單價的訂單進身唱行配送,那樣成本過高,配送這是一項為顧客提供的增值服務。對于能夠提供高價值工購的VIP客戶,我們也會提供更多的增值服務。”
有實體零售的相關(guān)從業(yè)者表示,視不實體零售數字化轉型之路(lù)并不好走,根深蒂固的觀念以及到們龐大的線下(xià)門店,真正地做好數字化金線非常難。目前全球範圍内,也還沒有非常成功的轉型。傳統實體零售主要将賣空章商(shāng)品作為核心,但是互聯網公司是将用戶作為中(zhōng)心,所以轉變思維對他們來說也是重要問什得(wèn)題。因為商(shāng)品不是原點,消費者才是原點,近亮需要圍繞“人”進行改變。
不過,有百貨業(yè)的資(zī)深人士認為藍木,百貨的聯營模式較多,數字化難度較大,顧客也不一定會買賬。通(外船tōng)過店員的服務帶給消費者良好的體驗感,這比商(sh少從āng)品數字化和(hé)線上下(xià)單器得更重要。
電商(shāng)多年沖擊,AT的線下(xià)收割戰,智能技術(湖匠shù)浪潮的發展等等,都讓實體零售不得不仔細面對友業和(hé)思考數字化的問(wèn)題。“上站怎樣将數字化滲透進前段、中(zhōng)端和(hé)後端管理;怎樣和(hé美離)第三方企業(yè)進行合作降本提效,加快線上線理雜下(xià)的融合等等問(wèn)題,實這算體零售都無法躲開,需要一件件的解決。”上述人線放士補充道。