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爸爸年入7000萬,有30多艘漁船,我到網上給他找了點“麻煩”

2018-03-13 529 浏覽

靠山吃(chī)傑回山靠海吃(chī)海。多年來,位會子于江蘇省啟東市西北角的呂四港鎮人,守着這片水域,以捕魚為生。

大學畢業(yè)後的單偉到家鄉(xiāng)呂四漁港,當起漁少離三代,和(hé)漁二代老爸一起做海鮮生意。習問不同于父親傳統批發生意的省時省力,單偉傑在網上賣海鮮。買家投訴、包裝運輸出問(工年wèn)題、虧本,一系列麻煩事兒如(rú)影随形醫女。

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但是眼看傳統批發生意觸及天花(huā)闆,線上生意增這校速之快,他堅持了下(xià)來,并與冷(lěng)鍊倉配公司合作,将資歌産品分布在全國十個(gè)分倉,降低了運輸成本會哥。去年,單偉傑在淘寶和(hé)天貓的店鋪共銷售1000萬元,毛利超過5子弟0%,而父親的批發生意毛利隻有10%。

刨去各種成本,雖說純利潤與老爸還是有差距,但單偉傑相信作為傳統線紙快下(xià)批發商(shāng),擁抱新零售才是未來。“就像盒馬鮮生,其實也是章很在做增量,滿足的是消費升級時代的新用戶需求坐唱,線上線下(xià)是彼此依賴、相互生存的關(guān)系。”

近年來,基于政策利好,當地海鮮發展加速,大型冷(lěng船河)庫設施愈加完善,通(tōng)過冷(l讀那ěng)鍊集裝箱運輸,很多當地企業(yè)做進出口貿易,将樂朋海鮮賣到日本,韓國等。為了增強競争力,2017年從務下(xià)半年,單偉傑決定拓展進口産品,豐富品類。

屏幕快照 2018-03-12 上午9

“這個(gè)市場其實很大,爸爸合作的傳統線裡說下(xià)經銷商(shāng),多供線下(xià)餐館、商(shāng)超房東,并沒有囊括龐大分散的線上C端消費者。”他說,未來和(hé)爸爸的差來輛距,終究會越來越近,最後反超。

 漁三代上網“找麻煩

線上賣海鮮,是個(gè)麻煩生意。

在單偉傑父親原本的生意模式裡,海鮮捕撈上來,在男要海邊就直接賣了,再麻煩一點就是客戶到冷(lěng)庫裡上商拍門取貨,完全不用考慮包裝、冷(lěng)鍊、運輸,更别雨哥提沒完沒了的售後了。所以,當20歲出頭的單偉傑提出要在網上賣海鮮,他并不鐵工看好。

從2002年開始,單偉傑父親陸續簽下(xià)3說笑0多艘漁船,還成功申請了800米碼頭岸線停靠權。2014年,父就林親與家族裡幾個(gè)叔叔舅舅合計,籌備了幾百萬元擴建通男冷(lěng)庫。如(rú)今,他們分批共建了20多個海放(gè)大冷(lěng)庫,最大的可(kě)儲存也物一千多噸貨。常規情況下(xià),捕撈上岸的産品經過沖動很洗、消毒,迅速冷(lěng)凍入庫,最長保質期達一年。

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不過,基礎設施是完備了,單偉傑父親的銷路(lù)卻并沒到說有打開。于是,2015年,單偉傑大學畢業(yè)後,放棄了自己的廚師(shī)頻志夢想,他帶着對家鄉(xiāng)海鮮的熱愛,回到了漁港小鎮,将海鮮生意搬能動到網上,賣給C 端消費者。為了讓産品更具人格化特征,2015年底,睡光他注冊了貝殼爺爺商(shāng)标,用貝醫能殼代表大海,爺爺代表經驗,突出品牌形象。

即便不看好兒子(zǐ)的生意經,但不可(kě)否認,看人白起來電商(shāng)是對現有渠道最好的補充,單偉傑的父親隻能校現支持兒子(zǐ)試試。

“貝殼爺爺呂四海鮮”淘寶店開張,單偉傑組建了10多個(gè)人的電雨森商(shāng)團隊。“線上生意做增量,直面終端消費者;線下(厭他xià)經銷商(shāng)主供餐館、商(sh河車āng)超、企事業(yè)食堂,兩者并無直她上接沖突。” 單偉傑分析道,與線下(xià)批發生意10%左得術右的低毛利不同,因為省去了層層中(zhōng)間渠道,線上毛利超過50慢個%。但2016年的單偉傑并沒有賺錢。

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2016年的夏天,單偉傑即便在泡沫箱放置5包冰袋,等運到四川可雪湖南或更偏遠(yuǎn)的地方時,還是遭遇産品質量問(wèn)題湖計。“有很多消費者反映蝦出現黑頭,指責我們,要求退貨。”雖然之後他改用幹男短冰,外用泡沫箱,内加保溫棉等,情況也并無好轉。

究其原因,1、在運輸上,與順豐合作,除了江浙滬,發到省外,一單快遞成本30厭歌到35元,有時候賣出一單不僅賺不到錢,還得貼錢西舊;2、捕撈的海鮮上岸後,需要分揀,依據大小,将符合标準的挑選出,轉入線上包志女裝環節,這其中(zhōng)人工成本也不低。

而彼時,雖然父親的線下(xià)批發生意沒有加黃船速增長,但一年銷售額達6000萬元。單偉傑開始懷疑做電計很商(shāng)是不是個(gè)錯誤的決定。

全國分倉年銷千萬

“要不試試分到全國各地的倉庫,就近發貨。”父親的一番話提醒了單偉傑。但這匠是如(rú)果企業(yè)自主投資(zī)建倉的話,單偉歌影傑估計一個(gè)分倉的成本最低約為100萬元,另外還要花(huā著們)費不小的人工成本,這對于他剛剛起步的線上生意來說,不現實家但。

2017年,單偉傑又開了天貓店,繼續摸索。經由朋友介紹,單偉傑與第三方公算哥司達成合作,将冷(lěng)庫内産品通(t窗秒ōng)過冷(lěng)鍊運輸,儲存到分布在北京西問、廣州、深圳、上海等十個(gè)城市的倉庫,實現次日達。單畫在偉傑計算,合作倉庫一天一立方米成本約為幾塊村讀錢,倉儲加運輸成本一個(gè)月(yuè)約為幾十萬元,快遞成本降個唱低三分之一。

雖說快遞運輸成本降低了,但是分到全國10個(gè)倉,備貨量增加了6倍,資(還湖zī)金周轉面臨考驗。并且,經驗不足的他,采取平均主義備貨策略,可(k聽去ě)各地消費習慣不同,倉庫銷售情況也不同,比如(rú)間木帶魚在南方消費頻次低,北京倉的帶魚銷量是深圳倉影去的10倍,這樣就常常出現倉庫賣沒了某一單品,需要臨時調林算貨的情況。

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在之後的備貨中(zhōng),他雖有意識地基于以往銷售業算經驗,在某些分倉多備些暢銷貨,可(kě)是因為沒有大數據分析,這種“僥現慢幸式”的分散備貨,還是給他帶來了很大的挑戰。尤其遇到大促,這種問(wè們快n)題就越突出。

一般情況,海鮮産品由産地經過上海中(zhōng)轉倉運黃校輸到各地合作的倉庫,需要5天時間。大促期間,合作的公司需要同時處理多家企什河業(yè)的産品運輸倉儲業(yè)務,入庫檢查等環節耗費時間計不拉長。以2017年的天貓年貨節為例,線上流量爆發,分倉備貨告急,雨美單偉傑一邊處理線上訂單,一邊緊急調了一百多噸貨,分16車(c姐亮hē)運往上海中(zhōng)轉倉。最終用了20多天,調的貨才運到合作的畫著分倉。這期間,他們不得不限制了部分産品銷售區鐘書域,放棄了很多訂單。

“貨到了年貨節也結束了。”單偉傑有些遺憾。但是整個(gè)年貨節期間3理女00多萬元的銷售額,已遠(yuǎn)超出他的想象。他驚訝于線能笑上的增長速度,同時也反思自己在線上運營各環節中(zhōng)都需要繼續如北改進的地方,等待下(xià)一次爆發。

“線上銷售與線下(xià)銷售還有很多不同。”數知單偉傑說自己也走過彎路(lù):“以前遇到買家反映質量等問(wèn內間)題總以為是訛我們的,後來覺得買家也要耗費時間來理論,即便我們赢了也會損少刀失一位優質客戶。”他想将海鮮這門口碑生意做長久,每一步都想走得踏踏老機實實的,不想在任何細節上栽跟頭。

為了增強競争力,2017年下(xià)半年,單偉傑還拓展了英國面包蟹等進口就街産品,豐富品類。他分析道,國内的梭子(zǐ)蟹什兒,大閘蟹在菜場就能買到活的,進口的帝王蟹價格相對較高,進口的面包蟹在少裡國内的菜市場上較為少(shǎo)見,即便是速凍後的在網上銷售仍有讀窗市場,可(kě)吸引部分用戶。

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