生鮮電商(shāng)普遍受制配送難 冷(l他筆ěng)鍊供應成必須跨過的檻

　　資(zī)料圖。

冷(lěng)鍊供應：生鮮電商(shāng)必須跨過不和的檻

 

　　法治周末見習記者 羅聰冉

　　生鮮食品領域，一個(gè)“鮮”字有多難得？

　　據了解，目前，生鮮市場存在着冷(lěng)鍊和(了來hé)産品供應都不完善的情況。從2015年至今，諸多生訊術鮮電商(shāng)紛紛倒閉，包 括水我分果營行、特土(tǔ)網、采購兄弟、後廚網、小農光內女等平台。

　　《2014—2015中(zhōng)國 農産品 電子(z市說ǐ)商(shāng) 務發展報告》顯示，目前國内農産品電冷很商(shāng)接近4000家，其中(zhōng)歌用僅有1%能夠盈利，7%有巨額虧損，88%略虧，4%盈虧持平。

　　易觀國際電子(zǐ)商(shāng)務分析師還來(shī)王小星曾在接受法治周末記者采訪時表示，綠為運營過程中(zhōng)的貨源、配送、售後等問(答房wèn)題，幾乎成為目前中(zhōng)國生鮮電中長商(shāng)面臨的共同困難。

　　對于拼多多平台上出現的水果質量問(wèn)題，産業(yè)觀察家洪仕斌表道紅示，在生鮮領域，B2C模式下(xià)的保鮮、質 還但 量問(wèn)題仍還欠佳，拼多多C2B拼團模式将會面臨放匠更大的挑戰。

　　“C2B模式适合不受時間限制的項 目，是将消費者的個(愛兵gè)性化需求打包成訂單反饋給企業(yè)；在生鮮食品領域，面對務店不同地域的消費者的拼團，企業(yè)需要妹相進一定的貨量去供應這個(gè)需求，幾個(gè)可商人湊齊後才進行發貨，這種模式便會存在時間差 的問(wèn)題輛員。”洪仕斌表示，生鮮食品電商(shāng)不同于其他電商(s吧了hāng)平台，不僅要有儲存，還要有“過硬”的物城舞流，需要高難度的供應鍊系統，而C2B模式下(xià)的拼團行為票討，既想要便宜又想貨源好，這本身便是一個(gè)僞 可懂命題。

　　而中(zhōng)國電子(zǐ)商(shāng)務研究中得科(zhōng)心法律權益部分析師(shī)姚建路我芳則表示看好該模式，她(tā)認為，拼 問離 多多将社交融入電商(shāng)拼團中(zhōng)，朋友拉吧紙朋友進行拼團，是一種口碑效應宣傳，如(rú)果平台能夠保證質量，建立起畫多良好的口碑，便能迅速進行推廣。

　　對此，姚建芳建議，在商(shāng)家入駐方面，平台林為對于商(shāng)家的審核關(guān)仍不行相能夠放松，包括商(shāng)家的貨源以及所能承擔的物流，還需對其進行保證，錯離防止水果在任 何一個(gè)環節出現問(wèn)題；同時，售後是外白平台和(hé)商(shāng)家不能忽視的内容，平台和(hé)見玩商(shāng)家還需加強自身的售後服務以及安撫工作，建立在消費作冷者心中(zhōng)的可(kě)靠度；其次，還應将有沒有一個(gè)比較好的生司可鮮發貨物流， 作為平台審核商(shāng)家是否能成合讀少作對象的考量标準，否則水果腐爛問(wèn)題，将不單是幾個(短筆gè)的數目，而是批量化的問(wèn)題。